Česká kuchyně
České recepty z lokálních surovin, které se připravovaly nebo připravují v České republice. Hledáte recepty z konkrétní suroviny, podle období nebo tradic? Použijte filtr pomocí štítků vlevo. Na hlavní stránce blogu najdete také vyhledávač. Recept jste nenašli? Tak mi napište a ráda jej doplním.
Hlavní jídla
Dobré jídlo, dobré pití, udržuje naše žití.
Sváteční candát
Trhané maso
Bramborové smaženky s bylinkovým salátkem
Sekaná s vajíčkem
Šišky s mákem
Špekáčky na pivu
Uzené maso se staročeskou vejmrdou
Recepty z kapusty
Vepřová pečeně s fazolemi
Lokše
Moravský vrabec
Polévky
Říká se, že polévka je grunt. Polévka v nachlazení postaví na nohy, zahřeje i zasytí. Ne nadarmo známá lidová moudrost praví, že poctivá polévka je základ všeho. Polévky se v Čechách jedí před hlavním jídlem a je jich celá řada. Nechte se inspirovat.
Vánoční kapr
Staročeský oukrop
Vývar
Špenátovo-hrášková polévka
Jarní bylinková polévka
Staročeská křenová polévka
Řepová polévka
Dýňová polévka
Pažitková polévka
Hrášková polévka
Vánoční hrachovka
Chřestový krém
Saláty
Nejen osvěžující jarní a letní saláty, ale také podzimní a zimní varianty ze sezónního ovoce a zeleniny.
Bramborové smaženky s bylinkovým salátkem
Májičkový salát
Řepový salát s ořechy
Rajčatový salát
Salát z bílého zelí
Sladké
Sladké moučníky pro mlsné jazýčky.
Vanilkový cukr
Tvarohový dýňový koláč
Rybízový koláč s pudinkem
Dukátové buchtičky s krémem
Šišky s mákem
Prošívaná deka
Nepečený jablečný dort
Ořechovo-jablečná bábovka
Lokše
Hraběnčiny řezy
Rozcuchaná nevěsta
Kynutý koláč se švestkami a mákem
Cukroví
A je to tady. Vánoční čas. Jak to zase rychle uteklo. Tak nechvátejte. :) Najdete tady několik mých osvědčených rodinných receptů. Doporučuji si k pečení uvařit voňavý svařák a pustit koledy.
Malinová vosí hnízda
Linecké stromečky z mandlové mouky
Išelské dortíčky | Tipy + Recept
Vanilkový cukr
Džemové košíčky
Sněhové rohlíčky
Koňakovky
Vanilkový cukr
Makovky
10 tipů jak si užít pečení vánočního cukroví
Rafaelo kuličky
Vosí hnízda
Slané
Pomazánky, chuťovky a moučníky, když honí chuť na něco slaného.
Dýňové čatní
Česnekové bochánky
Cibulové čatní
Nakládaná rajčátka
Slaný cuketový koláč
Bramborové smaženky s bylinkovým salátkem
Špekáčky na pivu
Pečená cizrna
Dýňová pomazánka
Hrášková pomazánka
Škvarková pomazánka
Zelí
Nápoje
Najdete tady moravské a české víno, pivo, ale i osvěžjící limonády a horké nápoje.
