Ovocné koláče a bublaniny různých obměn naprosto miluju! Jsou výborné, ale i jednoduché a nenáročné na přípravu. A to je velké plus! Hlavně v létě se nehodí trávit dlouhý čas v kuchyni. Výborné na podobných koláčích a bublaninách je, že je můžete připravovat nejen v sezóně, ale celoročně – třeba ze zmraženého nebo zavařeného ovoce. Pojďte se se mnou pustit do tohodle lahodného rybízového koláče. A nezapomeňte mi pak napsat, jak rychle byl pryč. 🙂
Recept | Rybízový koláč s pudinkem
- 21 srpna, 2023
- Vytisknout recept
Suroviny
- 300 g změklého másla
- 250 g krupicového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru (nebo 1 lžička domácího)
- špetka soli
- 300 g hladké mouky
- 3 vejce
- 1 balíček kypřicího prášku
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 500 ml plnotučného mléka
- 50 g krupicového cukru
- 400 g červeného rybízu (můžete namíchat s černým rybízem nebo jiným ovocem)
- Na drobenku:
- 150 g nasekaných mandlových lupínků
- 100 g krupicového cukru
- 100 g másla + 70 g polohrubé mouky
- 1/2 lžičky mleté skořice
Postup
- Step 1
- Nejprve si připravím drobenku tak, že všechny přísahy prohnětu prsty do hrudek.
- Step 2
- Pak se vrhám na těsto. Vyšlehám změklé máslo s oběma cukry a solí, postupně zašlehám každé vejce a mouku s kypřicím práškem. Těsto vyliji na vymazaný plech.
- Step 3
- Pudink uvařím podle návodu, horký ho vyliji na těsto a rovnoměrně rozetřu. Posypu rybízem a drobenkou. Peču asi 45 min v rozehřáté troubě na 180 stupňů.
VĚDĚLI JSTE, ŽE RYBÍZ…
– Posiluje imunitu
– Chrání zrak
– Chrání sliznice
– Hubí choroboplodné zárodky
– Pomáhá při infekcích trávícího systému
– Má příznivý vliv na nervový systém, paměť a soustředění
– Podporuje peristaltiku střev
– Podporuje cévy, žíly a průchodnost krve
– Pomáhá při léčbě nachlazení, virových i bakteriálních infekcí (chřipka, bronchitida, angína, záněty dutin, infekce sliznic)
Napište mi do komentářů, jak rychle se po koláči zaprášilo 🙂 a sledujte mě na sociálních sítích Instagramu, Youtube a Facebooku pro každodenní inspiraci.
