Salát z bílého zelí - Češka z Česka
parallax background

Salát z bílého zelí

Únor 21, 2016
Zelňačka
Únor 24, 2016
 

Tento salát obsahuje nejen čerstvé bílé zelí, ale také mrkev a křen. Je tedy ideální do zimního období, kdy pomáhá chránit před nachlazením i při začínajícímu nachlazení. Určitě si ho dopřejte. 

Ingredience:

1/2 hlávky bílého zelí

3 – 4 mrkve

1 lžíce nastrouhaného křenu

olivový olej

cukr

sůl

pepř

 

Postup:

Na tenké nudličky nakrájím zelí, na hrubém struhadle nastrouhám mrkve a na jemném křen. V hrnečku rozmíchám cukr a sůl s vodou a trochou oleje podle chuti, může se použít i trochu octa a směs přeliji do salátu. Důkladně zamíchám a případně ještě podle chuti dochutím, opepřím a nechám před podáváním chvilku uležet v lednici.

Uvedené množství je asi pro 6 osob a zabere 15 min.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *