Tento salát obsahuje nejen čerstvé bílé zelí, ale také mrkev a křen. Je tedy ideální do zimního období, kdy pomáhá chránit před nachlazením i při začínajícímu nachlazení. Určitě si ho dopřejte.
Recept | Salát z bílého zelí
- 22 února, 2016
- 6
- 15 min
- Vytisknout recept
Suroviny
- 1/2 hlávky bílého zelí
- 3 – 4 mrkve
- 1 lžíce nastrouhaného křenu
- olivový olej
- cukr
- sůl
- pepř
Postup
- Krok 1
- Na tenké nudličky nakrájím zelí, na hrubém struhadle nastrouhám mrkve a na jemném křen.
- Krok 2
- V hrnečku rozmíchám cukr a sůl s vodou a trochou oleje podle chuti, může se použít i trochu octa a směs přeliji do salátu. Důkladně zamíchám a případně ještě podle chuti dochutím, opepřím a nechám před podáváním chvilku uležet v lednici.
