Lučinová pomazánka
Září 22, 2016Koláče
Říjen 13, 2016
Dýně jsou na podzim všude kolem. Připravte z dýně nejen dýňovou polévku, ale i zdravou pomazánku, která přijde k chuti s čerstvým pečivem. :)
Ingredience:
dýně (např. Hokaido)
citronová šťáva
olivový olej
sůl
pepř
semínka
Postup:
Nakrájím dýni na větší kusy a dám ji péct do trouby. Upečenou dýni vydlabu do misky a vidličkou rozmačkám. Podle chuti přidám sůl, čerstvě mletý pepř, lehce olivového oleje a citronovou šťávu. Doporučuji přidat semínka, např. chia, sezamová, lněná.
Množství pomazánky na fotce je z poloviny dýně a šťáva z necelé půlky citronu - nedejte ho tam moc, ale ochutnávejte průběžně. ;)
Přeji dobrou chuť!
