Dýně jsou na podzim všude kolem. Připravte z dýně nejen dýňovou polévku, ale i zdravou pomazánku, která přijde k chuti s čerstvým pečivem.
Recept | Dýňová pomazánka
- 22 září, 2016
- Vytisknout recept
Suroviny
- dýně (např. Hokaido)
- citronová šťáva
- olivový olej
- sůl
- pepř
- semínka
Postup
- Krok 1
- Nakrájím dýni na větší kusy a dám ji péct do trouby. Upečenou dýni vydlabu do misky a vidličkou rozmačkám. Podle chuti přidám sůl, čerstvě mletý pepř, lehce olivového oleje a citronovou šťávu. Doporučuji přidat semínka, např. chia, sezamová, lněná.
- Krok 2
- Množství pomazánky na fotce je z poloviny dýně a šťáva z necelé půlky citronu – nedejte ho tam moc, ale ochutnávejte průběžně.
