Česká kuchyně – 17. stránka – Češka z Česka

Česká kuchyně

Září 6, 2019

Krůtí maso na paprice

O krůtím mase se říká, že má devět druhů a mnoho chutí. Zkuste třeba tu krůtích prsíček na paprice. Krůtí maso je velmi zdravé. Oproti jiným masům je větším zdrojem bílkovin, nutných k obnově buněk lidského těla, vitaminů a minerálů. Je lehce stravitelné, méně tučné, nepodporuje usazování cholesterolu v cévách a mnoho dalšího. :)
Září 6, 2019
Dýňová polévka

Dýňová polévka

Dýňová polévka je dlouhotrvajícím hitem. V průběhu celého podzimu na ni narazíte snad ve všech jídelních lístcích restaurací, v časopisech i na blozích.
Září 6, 2019

Kuře po staročesku

Další starý český recept, který vám nezabere příliš času, je kuře po staročesku. Skládá se ze surovin typických pro Česko - jablek, cibule, česneku a slaniny.
Září 7, 2019

Milionová polévka

Milionová polévka není za milion korun. Je spíš k nezaplacení, pokud chcete zeleninovou, nenáročnou a rychlou polévku. Příprava a vaření zabere celkem asi 15 min, pokud nepočítám přípravu vývaru. Pokud máte trochu vývaru vždy v mrazáku, máte vyhráno. :)
Září 9, 2019

Jablečný štrúdl

Jablečný štrúdl je klasika. Původem pochází z Rakouska, ale oblíbený je i u nás. Existuje spousta variant těsta i náplně. Pokud se rozhodnete štrúdl upéct doma, máte více možností, jak si poradit s přípravou těsta. Těsto je možné koupit chlazené či mražené, pak jednoduše vyválet, naplnit ingrediencemi a dát péct. NEBO přijmout výzvu a ještě lepší těsto upéct! Jakou variantu si vyberete? :)
Říjen 1, 2019

Vepřové závitky se zelím

Jednoduché a přece moc dobré jídlo, které patří do českých kuchařek. Vepřové závitky se zelím často vaří moje mamka. Přílohou mohu být knedlíky i brambory na všechny způsoby. My tentokrát měli závitky s bramborovou kaší.