Suroviny
Suroviny, které patří do českých receptů mají zde své místo. Je to mj. koření, luštěniny, masa, zelenina a ovoce, které roste na českých zahradách, farmách i kdejaké mezi.
Jana Krátká
Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.
Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…
Co se děje na Instagramu?
Pampeliška lékařská nebo také Smetánka lékařská.🌼 Jedna z mých oblíbených léčivých bylin. ❤️Jím mladé lístky i květy. 👍
Více o jejich příznivých účincích a využití najdete na mém webu www.ceskazceska.cz/pampeliska-lekarska 🌼
#pampeliska #smetanka #bylinky #zdravizprirody #herbar #byliny #jaro #krasnyden #prirodajemocna #prirodaceskerepubliky #milujemecesko #prirodajelek #prirodajekrasna #hezkyden #vprirode #cestujpocesku #priroda #zijemenaplno #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu #ceskyblog #ceskojekrasne #kocka #milujemekocky
před 17 hodinami
Bublanina obecně na všechny způsoby je můj nejběžnější moučník. Máte to taky tak? 🙂
V létě, když jsou zralé třešně, švestky, meruňky,… a na jaře jahody a rebarbora, bublanina na sebe nenechá dlouho čekat.
Nejlepší je ta s tvarohem a drobenkou! Výborná je ale i upečená s kefírem nebo podmáslím. Těsto díky nim je krásně vláčné. Nevynechejte ani tuhle rebarborovou bublaninu s tvarohem, drobenkou a jahodami.
Zaručuji, že nebudete litovat. 🙂
Receptík je na webu www.ceskazceska.cz 🍓
#dnespecu #sladkepeceni #milujemesladke #dnesjim #recepty #ceskejidlo #hezkycesky #instafoodies #leto2022 #venkov #zijemenavsi #zezahradky #jahody #rebarbora #ovoce #bublanina #milujemekocky #kockynainstagramu #kocka
před 4 dny
TIP: Jednoduchá večeře
5 cm tvrdého stonku chřestu odlomte (a schovejte do mrazáku na pozdější vývar), 5 min povařte ve vroucí osolené vodě a poté zchlaďte ve studené vodě, chřestu stačí opravdu málo. Na talíři ho zalijte máslem a posypejte tvarohem. Já přidávám i květy pampelišek, sedmikrásek, popence z čisté zahrady. 🌱🌼👌😊
Více receptů na www.ceskazceska.cz
#ceskychrest #chrest #dnesvarim #vecere #jaro #dnesjim #dnesvarim #milujemecesko #hezkyden #vprirode #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu #zdravejidlo
před 1 týdnem
Sezóna českého chřestu je tady! 😊👍
Věděli jste, že pěstování chřestu na území České republiky má bohatou historii, která byla bohužel přerušena v socialismu, protože byla považována za buržoazní zeleninu.😆 V současné době se do našich jídelníčků vrací a to je moc dobře. 👌Skvěle chutná a patří mezi superpotraviny. Pěstuje se i na našem území, tak se při výběru dívejte po české produkci. Podpoříte tím místní zemědělce.
Více o chřestu + recept na chřestový krém najdete u mě na webu: www.ceskazceska.cz/chrest 🤗❤️
#ceskychrest #chrest #jaro #dnesjim #dnesvarim #milujemecesko #hezkyden #vprirode #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu #zdravejidlo
před 2 týdny
Ty rozkvetlé stromy jsou naprosto nádherné.😍 A ta vůně! Moc se těším, až budeme mít i na naší zahradě několik rozkvetlých stromů vedle sebe.🥰 Plánujeme je zasadit na podzim, protože na jaře jsme to už nestihly. Zatím nám zahradu zdobí 2 staré švestky a 2 jabloně.🌳🌳🌸🍎
Taky se každý rok na kvetoucí stromy nemůžete vynadívat?🌸🌸🌸😍
#jaro #krasnyden #prirodajemocna #prirodaceskerepubliky #milujemecesko #prirodajelek #prirodajekrasna #hezkyden #vprirode #cestujpocesku #priroda #zijemenaplno #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu #ceskyblog #ceskojekrasne#blogerka #czechgirl #ceskaholka #zena #divka #czechblogger
před 2 týdny
Druhá květnová neděle patří našim milým maminkám. 🤰Ne tedy jen ta druhá květnová, ale v tento čas si jejich lásku a péči připomínáme. 🤗Víte, jak Den matek vznikl?
Dozvíte se v článku na webu 😊👉 www.ceskazceska.cz/den-matek (proklikávací odkaz na profilu) A recept na tenhle nepečený tvarohový dort tam je taky! 😍
#denmatek #svatekmatek #mamince #maminkam #dort #milujemesladke #nepecenydort #kveten #jsemmama
před 2 týdny
Pampeliškový med 🌼🍯🐝sice není opravdový med, ale osladit si ním čaj nebo natřít na chleba s máslem můžete úplně stejně. 🤗Zatímco získání medu od včel a včelařství je náročná práce, pampelišky jsou zdarma a na jaře snadno dostupné. A tak pampeliškový med najdeme v kdejaké lidové kuchařce. Nejsem si ale jistá, jestli se prospěšné látky z pampelišek vařením zachovají.🤷🏻♀️
Recept je na webu www.ceskazceska.cz 🌼🐝🌼
#pampeliskovymed #med #vcelky #vcely #pampelisky #fotimjidlo #jaro #krasnyden #prirodajemocna #prirodaceskerepubliky #milujemecesko #prirodajelek #prirodajekrasna #hezkyden #vprirode #cestujpocesku #priroda #zijemenaplno #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu #recepty #milujemesladke #ceskyblog #blogerka
před 3 týdny
Byl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl lásky čas. Hrdliččin zval ku lásce hlas, kde borový zaváněl háj… Však to znáte. 😉
První máj je svátkem lásky, to věděl už básník Karel Hynek Mácha, ale také Svátek práce a v lidové tradici je počátek května spojen se stavěním májek. Zvyky a tradice na tento den jsem popsala v článku na webu 🌸 www.ceskazceska.cz/prvni-maj 🌸
Dámy, dostaly jste dnes taky prvomájový polibek pod rozkvetlým stromem? 😘☺️
#prvnimaj #laskycas #jaro #krasnyden #prirodajemocna #prirodaceskerepubliky #milujemecesko #czechgirl #ceskaholka #ceskazena #maj #prirodajekrasna #hezkyden #vprirode #cestujpocesku #priroda #zijemenaplno #zijemenavesnici #chrudimsko #pardubicko #pardubickykraj #ceskapriroda #jarojetady #jaro2022 #jarojetu
před 3 týdny
Pálení čarodějnic, 🧹🧛 nebo také Filipojakubská noc, je poslední noc z 30. dubna na 1. května. V současné době téměř každá obec pořádá „pálení čarodějnic,“ kdy se večer zapálí velký oheň, sejde se rodina, přátelé a sousedé, děti se oblečou do čarodějných kostýmů, opékají se buřty.
Z čeho ale tento zvyk pramení?
Od středověku lidé věřili, že existují dny, kdy mají zlé síly větší moc než jindy. Báli se ďábelského zla zasílaného na zem v podobě čarodějnic. 👉 Pokračování nejen o čarodějnických procesech🔥 najdete v článku na webu www.ceskazceska.cz (link v profilu) 😊
#carodejnice #palenicarodejnic #filipojakubskanoc #carodky #zvykyatradice #cesketradice #jaro #duben #jaro2022 #spekacky #cesko #pivo #carodejnice2022 #cesko
před 3 týdny