Borůvky
Rybíz
Červenec 14, 2018
Rybízový koláč
Červenec 17, 2018Borůvky. Malé modré kuličky na nízkých keřících obohatí snad každou letní procházku v lese.
A nejen procházku, ale i zdraví!
Borůvky mají super schopnosti a právem se jim říká ovoce 21.století a nejzdravější ovoce na světě.
Borůvky skrývají přírodní barviva s výraznými antioxidačními účinky, které v těle působí jako ochranný štít proti volným radikálům. Volné radikály způsobují civilizační nemoci.
Na co jsou, kromě chuti, borůvky dobré?
Na zrak, jelikož zpomalují zhoršování zraku a různých očních potíží
Omezují riziko srdečních a cévních onemocnění
Snižují hladinu cholesterolu v krvi
Regulují trávení, zažívání, prospívají žaludku
Příznivě působí na zánět močových cest
Obsahují látky prospěšné pro diabetiky
Harmonizují psychiku
Odstraňují psychiku
Pomáhají léčit chřipku, rýmu, angínu, bronchitidu
Borůvky jsou úžasné čerstvé, ale i sušené, mražené, upečené v koláči, v ovocných knedlících, bublaninách, kompotech, limonádě i marmeládě. Čerstvě utržené dlouho nevydrží a je třeba je rychle zkonzumovat nebo zpracovat. V tom ale nevidím žádný problém. ;)
Jak máte borůvky nejraději? Já bych si nejmilejší variantu snad ani nevybrala! :)
Smaltovaný modrý hrníček mi daroval e-shop www.novaline.cz
