Bramborový salát rakouského typu
Leden 8, 2018Mák
Únor 21, 2018
Křen má obrovskou sílu - jak do štiplavé chuti, tak do léčebných látek.
Obsahuje velké množství vitamínu C a hořčičné oleje, které ovlivňují lepší prokrvování, zvyšují odolnost proti nemocem a působí jako přírodní antibiotikum. Už půl lžičky zastavuje růst některých choroboplodných zárodků.
A to není všechno! Čtěte dále. :)
Věděli jste, že se křen dříve přidávat do kadidel k vymítání ďábla? Jestli to fungovalo netučím, ale nachlazení vymete z těla určitě! :)
Jeho pronikavá vůně dokáže pořádně protáhnout ucpaný nos při rýmě
Rozpouští usazený sekret na sliznicích dýchacích cest, prodůškách, v plicích,nosních dutinách, pomáhá při kašli
Povzbuzuje činnost jater a žlučníku
Pomáhá při revmatismu, dně
Pomáhá při infekčních onemocněních močových cest a potížích při močení
Povzbuzuje činnost jater a žlučníku
Tip pro nachlazení: Nastrouhejte křen a už při dýchání pronikavé štiplavé vůně se léčíte. :)
Tip na bolest svalů, revmatické klouby, ischias: Nastrouhejte křen, smíchejte ho s moukou nebo vepřovým sádlem (aby křen nebyl na kůži moc silný), potřete směsí lněné plátýnko a přiložte na bolavé místo.
Křen patří do čeledi brukvovitých, stejně jako zelí a ředkve, a je výbornou surovinu na zimu. Naši předkové ho před vznikem ledniček bez problému přechovávali ve sklepích, kde vydržel měsíce. Vitamín C naštěstí není jenom v pomerančích! :)
Pozor: Nejezte křen ve vysokých dávkách. Optimální denní dávka je max. lžíce čerstvě nastrouhaného křenu denně. To víte, je prostě silný! :)
Jak si na silném křenu pochutnat? Mohu vám doporučit např. křenovou pomazánku a moje oblíbené jídlo v zimě - vepřové závitky s křenem a jablky, protože takhle kombinace (jablka, křen, vepřové maso, smetana), je prostě dokonalá!
