Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
    • Výstupy v médiích
Zvyky a tradice

Podzim

Podzim. Přes den ještě svítí sluníčko, ale dny se krátí a noci jsou chladné. Podzimní období není tolik oblíbené jako jiná roční období, ale přesto se z něj můžeme těšit. A obzvlášť tento podzim je krásný – teplý a dlouho hraje všemi barvami. 

podzim ceskazceska listopadPodzim byl a je časem sklizně. Na stromech dozrálo ovoce, na poli jsou k vyorání brambory a řepa, vinohrady jsou plné uzrálých hroznů. Sbírají se také kaštany, žaludy, ořechy, šípek, hloh,…Stěhovaví ptáci už odletěli do teplých krajin a ze severu k nám přiletěli havrani. Podzimní silný vítr láká děti k pouštění draků a s opadaným listím přichází ranní mlhy a deště.

Lidé už od nepaměti usilovali o to, aby měli zajištěn dostatek potravy a už od jara vynakládali velké úsilí, aby byla hojná úroda. Vedle tvrdé dřiny se naši předkové uchylovali k řadě magických praktik, které měli zajistit vhodné meteorologické podmínky. Křesťané se modlitbami obraceli ke svým patronům. Pohané i křesťané byli za úrodu náležitě vděční a děkovali za ni.

Z přírody měli ledacos vypozorované a vznikla řada pranostik – rčení, která se snaží dávat do souvislosti určité meteorologické jevy a roční dobu. Konec sklizně se musel pochopitelně náležitě oslavit. Oslavy sklizně patřily k nejrozšířenějším lidovým zvykům a prý byly velmi bujaré.

 

Pranostik je jich mnoho. K podzimu se váží např. tyto:

Panny Marie narození, vlaštoviček rozloučení. (8. září)

Od Panny Marie Sedmibolestné teplota rychleji poklesne (15. září)

Od Ludmily světice obouvej již střevíce. (16. září)

Po svatém Matouši – čepice na uši. (21. září)

Na svatého Václava babí léto nastává (28. září)

Na svaték Jaronýma, stěhuje se k nám už zima (30. září)

Mlhy v říjnu – sněhy v zimě.

Studený říjen – zelený leden.

Co v říjnu zimy přibude, v lednu jí opět ubude.

V říjnu mráz a větry – leden, únor teplý.

Když dlouho listí nepadá, tuhá zima se přikrádá.

Listopadové hřmění pšenici ve zlato mění.

Když ještě v listopadu hřmívá, úrodný rok nato bývá.

Když krtek v listopadu ryje, budou na vánoce létat komáři.

Dnešní doba je pohodlnější. Nezajímáme se tolik o to, jaká bude úroda, protože většina z nás si ovoce a zeleninu koupí, než aby ji pěstovala. Pokud je někde špatná úroda, mnohdy nás to ani nezatíží, protože supermarkety jsou vždy plné. S přicházejícím podzimem ale míváme pochmurnou náladu. Neradi se loučíme se slunečným létem. Nemusíme mít už ale na konci léta (nebo snad ještě dřív) špatnou náladu z toho, že přijde podzim, bude tma a sychravo. Co bude, bude. Až podzim přijde, užijme si ho takový, jaký je.

podzim ceskazceska 1
podzim ceskazceska barevne

Teď je listopad, stromy téměř ztratily své barevné listy a jsou připraveny na zimu. Počasí je pochmurnější a častěji prší, na zahradách je už listí shrabané, jablka a ořechy posbíraná. A právě v tento čas si ráda užívám teplo domova nebo útulné prostředí kavárny, zachumlaná v huňatém svetru nebo šále. A když prší, ráda z okna sleduju pobíhající lidi v dešti a poslouchám zvuk dopadajících kapek na okna. Každým rokem mám snad podzim raději. Baví mě, jak se příroda ještě naposled zabarví, jak se všechno uklízí, zazimovává a připravuje na zimu. Bylinky a dary (nejen) podzimu umí krásné vysvětlit a popsat třeba Monika Gajdošová, která pořádá kurzy, vydává knížky a pravidelně na svých sociálních sítích sdílí zajímavé rady.

podzim
podzim ceskazceska micinka

Na konci podzimu přichází další nádherné období –  advent. Minulý rok jsem se podílela na knížce Krásné Vánoce. Tak kdybyste se chtěli inspirovat, seženete ji v knihkupectví už ve 2. vydání.

Vždy je na co se těšit! Pamatujte na to 🙂

Podzimní rovnodennost a češka z česka v přírodě
podzim ceskazceska

Letos jsem se vybavila teplým oblečením z druhé ruky, což mi dělá dvojnásobnou radost, protože oblečení najde další využití. Tak nadčasovými kousky z e-shopu Zalando Lounge, která mi budou sloužit dlouhá léta, jako třeba tato kvalitní kožená kabelka.

 

 

Štítky

  • Podzim

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

Dušičky
Dýňové šulánky

Související články

Vdolky
Slané

Vdolky

Kynutý koláč se švestkami a mákem
Sladké, České značky

Kynutý koláč se švestkami a mákem

Makovec
Sladké

Makovec

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Jakusová

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

Tip na servírování sýrovo-uzeninového prkénka. Třeba na První máj, svátek lásky. 💘

Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu). Stačí do komentáře napsat „Recept“ a já vám pošlu přímo odkaz do DM. 💌

Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci 👉 @ceskazceska ❤️

*Spolupráce se @svet_syru a @kral_syru_hermelin 

#servirovani #recept #svateklasky #prvnimaj #inspirace
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Tip na servírování sýrovo-uzeninového prkénka. Třeba na První máj, svátek lásky. 💘 Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu). Stačí do komentáře napsat „Recept“ a já vám pošlu přímo odkaz do DM. 💌 Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci 👉 @ceskazceska ❤️ *Spolupráce se @svet_syru a @kral_syru_hermelin #servirovani #recept #svateklasky #prvnimaj #inspirace
1 dnem ago
View on Instagram |
1/9
Inspirace servírování sýrovo-uzeninového prkénka 🥂

Ve spolupráci se @svet_syru & @kral_syru_hermelin jsem vytvořila inspiraci na netradiční prkénko, které si zamilujete nejen na První máj, svátek lásky. 🥰🌸

Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu).

Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci a recepty 👉 @ceskazceska ♥️

#rychlerecepty #recepty #tvorbaobsahu #recept #prvnimaj
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Inspirace servírování sýrovo-uzeninového prkénka 🥂 Ve spolupráci se @svet_syru & @kral_syru_hermelin jsem vytvořila inspiraci na netradiční prkénko, které si zamilujete nejen na První máj, svátek lásky. 🥰🌸 Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu). Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci a recepty 👉 @ceskazceska ♥️ #rychlerecepty #recepty #tvorbaobsahu #recept #prvnimaj
2 dny ago
View on Instagram |
2/9
Sýrová pomazánka s medvědím česnekem
Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱

Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let.

🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio)

Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně 
a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️

Spolupráce @svetsyruczsk 

#rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Sýrová pomazánka s medvědím česnekem Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱 Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let. 🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio) Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️ Spolupráce @svetsyruczsk #rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
1 týdnem ago
View on Instagram |
3/9
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 

Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁

Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma.

A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci.

Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí.

👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu
👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment

Uložte si recept na později ♥️

💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks)

Na pusinky:
150 g bílků (cca 5 vajec)
220 g krystalového cukru
1 PL kukuřičného škrobu
1 KL vinného octa

Postup:
1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh.
2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet.
3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed.
4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min.
5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí.

Na krém:
2× smetana ke šlehání (33 %)
1 ztužovač šlehačky
ovoce + jedlé květy

1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání).
2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸

#prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁 Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma. A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci. Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí. 👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu 👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment Uložte si recept na později ♥️ 💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks) Na pusinky: 150 g bílků (cca 5 vajec) 220 g krystalového cukru 1 PL kukuřičného škrobu 1 KL vinného octa Postup: 1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh. 2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet. 3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed. 4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min. 5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí. Na krém: 2× smetana ke šlehání (33 %) 1 ztužovač šlehačky ovoce + jedlé květy 1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání). 2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸 #prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
2 týdny ago
View on Instagram |
4/9
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko.

Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna.

Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo!

@restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍

My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni.

Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz 

Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar
Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu
a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz

SOUTĚŽ

Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week

Stačí splnit:
1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo
2. Sledujte můj profil @ceskazceska 
3. Dejte like tomuhle příspěvku

📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem.

⚖️ Podmínky soutěže:
* Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook
* Do soutěže daruji vlastní voucher
* Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly
* Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR
* Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost

#spoluprace  #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko. Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna. Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo! @restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍 My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni. Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz SOUTĚŽ Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week Stačí splnit: 1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo 2. Sledujte můj profil @ceskazceska 3. Dejte like tomuhle příspěvku 📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem. ⚖️ Podmínky soutěže: * Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook * Do soutěže daruji vlastní voucher * Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly * Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR * Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost #spoluprace #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
2 týdny ago
View on Instagram |
5/9
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou.

Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇

🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví

Ingredience:
150 g mrkve
150 g pórku
máslo na orestování 
4–5 vajec natvrdo
500 g tučného tvarohu nebo žervé
1–2 lžičky plnotučné hořčice
sůl
pepř

Postup:
1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno.
2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně)
3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině.
4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. 

Chcete další jednoduché a skvělé recepty? 
Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌

#recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou. Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇 🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví Ingredience: 150 g mrkve 150 g pórku máslo na orestování 4–5 vajec natvrdo 500 g tučného tvarohu nebo žervé 1–2 lžičky plnotučné hořčice sůl pepř Postup: 1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno. 2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně) 3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině. 4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. Chcete další jednoduché a skvělé recepty? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌 #recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
3 týdny ago
View on Instagram |
6/9
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku?
A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc.

Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí

Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele.

✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz

Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku? A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc. Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele. ✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
4 týdny ago
View on Instagram |
7/9
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu.

Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑

Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹

Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿

Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍

Proč Zelený čtvrtek?🍀
Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek).

A proč se má jíst něco zeleného? 🤔
Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂

Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu. Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑 Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹 Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿 Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍 Proč Zelený čtvrtek?🍀 Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek). A proč se má jíst něco zeleného? 🤔 Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂 Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
4 týdny ago
View on Instagram |
8/9
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí,
kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️

Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌

Potřebujete (orientačně):
1 celé kuře nebo 4 stehna
máslo
brambory i se slupkou
1 cibule
3 mrkve
mražený hrášek
kmín
pepř
sladká paprika
sůl

1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou.
2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou.
3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů.
4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek.

Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? 

Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️

#Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí, kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️ Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌 Potřebujete (orientačně): 1 celé kuře nebo 4 stehna máslo brambory i se slupkou 1 cibule 3 mrkve mražený hrášek kmín pepř sladká paprika sůl 1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou. 2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou. 3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů. 4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek. Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️ #Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
1 měsíc ago
View on Instagram |
9/9

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bylinky
  • Bábovky
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablečné recepty
  • Jahody
  • Jaro
  • Jihočeský kraj
  • Kapusta
  • Králičí maso
  • Královehradecký kraj
  • Kuřecí maso
  • Kynuté těsto
  • Křen
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mleté maso
  • Mák
  • Omáčky
  • Ořechy
  • Podzim
  • Povidla
  • Recepty z dýně
  • Rozhovory
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Smetana
  • Spolupráce
  • Staročeské recepty
  • Svatomartinské hody
  • Tvaroh
  • Uzené maso
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vlog
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima
  • Čokoláda
  • Řepa
  • Švestky

Rubriky

  • Bylinky
  • Česká kuchyně
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Polévky
    • Saláty
    • Sladké
    • Slané
  • České značky
  • Nezařazeno
  • Suroviny
  • Vlogy
  • Výstupy v médiích
  • Z cest
  • Zvyky a tradice
  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení | Češka z Česka | Jana Jakusová © 2026
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.
ULOŽIT A PŘIJMOUT