Milionová polévka
parallax background

Milionová polévka

Máslovo jablečná buchta s jablky
Tvarohová buchta s jablky
Leden 7, 2017
Vepřové závitky s křenem a jablky
Vepřové závitky s jablky a křenem
Leden 8, 2017
 

Milionová polévka není za milion korun. Je spíš k nezaplacení, pokud chcete zeleninovou, nenáročnou a rychlou polévku. Příprava a vaření zabere celkem asi 15 min, pokud nepočítám přípravu vývaru. Pokud máte trochu vývaru vždy v mrazáku, máte vyhráno. :)

 

Ingredience:

Zeleninový vývar

1 mrkev

1 petržel

kousek celeru

3 lžíce másla

hrst dětské krupička

1 šťastné vejce

sůl

čerstvá petrželka, případně sušená:)

 

Postup:

1. Do misky nastrouhám zeleninu.

2. Do hrnce s nepřilnavým dnem dám máslo a nastrouhanou zeleninu. Osolím a nechám asi 3 min dusit pod pokličkou, dokud zelenina lehce nepovolí.

3. Zeleninový vývar naliji do hrnce k zelenině, nechám projít varem a zasypu hrstí krupičky, přidám petrželku. Úplně na konec přidám rozšlehané vejce.

 

 

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *