Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
    • Výstupy v médiích
Zvyky a tradice

Mikulášská obchůzka

Mikulášská obchůzka dodnes patří k nejrozšířenějším lidovým obyčejům. V předvečer svátku sv. Mikuláše můžeme snad všude potkat skupinky složené z Mikuláše, čerta a anděla, které obcházejí po domech, obdarovávají hodné děti a zlobivé straší. Mikuláši byla vždy přisuzována hlavně štědrost, a tak se děti těší na mikulášskou nadílku – sladkosti, ovoce, ořechy, drobné hračky,…

mikulaska obchuzka ceskazceska.cz

Nejstarší zmínky o mikulášských obchůzkách v českých zemích patří ze 14. století. Šlo však o průvody podobné těm masopustním, kde šlo více masek. Mezi nimi byl i biskup (Mikuláš), čerti a andělé. Průvody masek chodily při podobných příležitostí během celé zimy a měli spíše pohanský ráz, který postupně přecházel ke křesťanským prvkům (to je ale na delší povídání, o tom zase příště). 🙂

Mezi 18. a 19. stoletím chodil většinou Mikuláš s čerty a anděly. Jen občas ho doprovázela jiná maska, např. smrt s kosou, koza nebo kněz. V některých obcích chodilo i několik Mikulášů najednou. V některých místech na Moravě doprovázely Mikuláše ženy oblečené do bílých šatů – Mikulášky, které nahrazovaly anděly. Jinde zase chodily ženy bíle oblečené, s biskupskými čapkami na hlavách, kterým se říkalo matičky. Matičky se podobaly maskám Barborek a nejspíš s nimi mají společný původ.

Koncem 19. století někdy spolu s Mikulášem obcházela domy Brůna, nazývaná také mikulášský kůň, která měla představovat bílého koně, ale podobala se spíš velbloudu, žirafě nebo koze.

Kdo byl sv. Mikuláš?

Mikuláš žil ve 3. a 4. století a pocházel z křesťanské rodiny. Už za svého života byl velmi oblíbený. Legendy říkají, že vykonal mnoho zázraků. Někdy je nazýván také Mikuláš divotvůrce a v křesťanství je považován za jednoho z nejoblíbenějších svatých. Podle legendy zachránil tři malé děti, které hostinský zabil a nasolené dal do sudů.

Jiná legenda říká, že po smrti svých rodičů část svého majetku rozdal mezi chudé a další částí prý vyplatil tři dcery, které jejich zadlužený otec nechal v nevěstinci vydělávat na věno.

Následně se Mikuláš vydal do Palestiny. Ve městě Myra v té době zemřel biskup, a protože nebyl žádný člověk hoden stát se biskupem, měl se jím stát ten, kdo jako první vstoupí do chrámu. Byl to Mikuláš, kdo jako první do chrámu vstoupil, a biskupem v Myře se skutečně stal.

Mnoho kostelů a chrámů je zasvěceno sv. Mikuláši. U nás je jeden z největších na Malé Straně v Praze.

Existují dvě významná místa spojená se sv. Mikulášem. První je Myra (dnes Demre v Turecku), kde byl Mikuláš biskupem a kde i zemřel. Druhé významné místo je v přístavním městě Bari v jižní Itálii. Tam byly ostatky sv. Mikuláše v 11. století převezeny do pro ně postavené baziliky, která dnes patří k nejvýznamnějším románským stavbám v Itálii. Každoročně se tam konají velké oslavy 8. května, ve výroční den přivezení Mikulášových ostatků.

Na obrazech a sochách bývá sv. Mikuláš vyobrazován jako starší muž v biskupském rouchu a s berlou v ruce. U nohou mívá tři zlaté koule, měšce s penězi nebo kotvu symbolizující Mikuláše jako ochránce námořníků. Sv. Mikuláš je považován mj. za ochránce dětí, chudých a nespravedlivě odsouzených.

Jak budou asi mikulášské obchůzky vypadat za dalších pár století? 

Víte, proč chodí Mikuláš s čerty a anděly v předvečer svého svátku, tedy 5. prosince místo 6. prosince? Je to totiž zvyk ještě z dob, kdy pro lidi začínal den nocí.

Štítky

  • Advent
  • Vánoce
  • Zima

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

10 tipů jak si užít pečení vánočního cukroví
Makovky

Související články

Vdolky
Slané

Vdolky

Lucky
Zvyky a tradice

Lucky

Vánočka
Sladké

Vánočka

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Jakusová

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

Sýrová pomazánka s medvědím česnekem
Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱

Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let.

🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio)

Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně 
a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️

Spolupráce @svetsyruczsk 

#rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Sýrová pomazánka s medvědím česnekem Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱 Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let. 🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio) Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️ Spolupráce @svetsyruczsk #rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
4 dny ago
View on Instagram |
1/9
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 

Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁

Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma.

A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci.

Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí.

👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu
👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment

Uložte si recept na později ♥️

💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks)

Na pusinky:
150 g bílků (cca 5 vajec)
220 g krystalového cukru
1 PL kukuřičného škrobu
1 KL vinného octa

Postup:
1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh.
2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet.
3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed.
4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min.
5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí.

Na krém:
2× smetana ke šlehání (33 %)
1 ztužovač šlehačky
ovoce + jedlé květy

1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání).
2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸

#prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁 Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma. A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci. Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí. 👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu 👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment Uložte si recept na později ♥️ 💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks) Na pusinky: 150 g bílků (cca 5 vajec) 220 g krystalového cukru 1 PL kukuřičného škrobu 1 KL vinného octa Postup: 1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh. 2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet. 3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed. 4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min. 5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí. Na krém: 2× smetana ke šlehání (33 %) 1 ztužovač šlehačky ovoce + jedlé květy 1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání). 2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸 #prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
1 týdnem ago
View on Instagram |
2/9
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko.

Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna.

Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo!

@restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍

My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni.

Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz 

Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar
Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu
a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz

SOUTĚŽ

Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week

Stačí splnit:
1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo
2. Sledujte můj profil @ceskazceska 
3. Dejte like tomuhle příspěvku

📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem.

⚖️ Podmínky soutěže:
* Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook
* Do soutěže daruji vlastní voucher
* Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly
* Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR
* Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost

#spoluprace  #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko. Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna. Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo! @restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍 My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni. Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz SOUTĚŽ Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week Stačí splnit: 1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo 2. Sledujte můj profil @ceskazceska 3. Dejte like tomuhle příspěvku 📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem. ⚖️ Podmínky soutěže: * Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook * Do soutěže daruji vlastní voucher * Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly * Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR * Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost #spoluprace #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
2 týdny ago
View on Instagram |
3/9
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou.

Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇

🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví

Ingredience:
150 g mrkve
150 g pórku
máslo na orestování 
4–5 vajec natvrdo
500 g tučného tvarohu nebo žervé
1–2 lžičky plnotučné hořčice
sůl
pepř

Postup:
1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno.
2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně)
3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině.
4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. 

Chcete další jednoduché a skvělé recepty? 
Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌

#recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou. Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇 🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví Ingredience: 150 g mrkve 150 g pórku máslo na orestování 4–5 vajec natvrdo 500 g tučného tvarohu nebo žervé 1–2 lžičky plnotučné hořčice sůl pepř Postup: 1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno. 2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně) 3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině. 4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. Chcete další jednoduché a skvělé recepty? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌 #recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
2 týdny ago
View on Instagram |
4/9
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku?
A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc.

Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí

Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele.

✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz

Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku? A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc. Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele. ✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
3 týdny ago
View on Instagram |
5/9
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu.

Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑

Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹

Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿

Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍

Proč Zelený čtvrtek?🍀
Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek).

A proč se má jíst něco zeleného? 🤔
Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂

Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu. Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑 Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹 Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿 Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍 Proč Zelený čtvrtek?🍀 Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek). A proč se má jíst něco zeleného? 🤔 Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂 Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
3 týdny ago
View on Instagram |
6/9
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí,
kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️

Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌

Potřebujete (orientačně):
1 celé kuře nebo 4 stehna
máslo
brambory i se slupkou
1 cibule
3 mrkve
mražený hrášek
kmín
pepř
sladká paprika
sůl

1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou.
2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou.
3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů.
4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek.

Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? 

Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️

#Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí, kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️ Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌 Potřebujete (orientačně): 1 celé kuře nebo 4 stehna máslo brambory i se slupkou 1 cibule 3 mrkve mražený hrášek kmín pepř sladká paprika sůl 1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou. 2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou. 3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů. 4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek. Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️ #Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
4 týdny ago
View on Instagram |
7/9
🥕 Mrkvové řezy s krémem

Ideální sladký moučník třeba na Velikonoce. Recept si uložte na později a sledujte mě pro více jednoduchých receptů➡️ @ceskazceska ❤️

Ingredience

Těsto:
1 ¼ hrnku hladké mouky
½ hrnku cukru
½ hrnku oleje
¾ hrnku podmáslí
1 vejce
1 hrnek nastrouhané mrkve
hrst nasekaných vlašských ořechů
1 lžička skořice
1 lžička prášku do pečiva

Krém:
175 g krémového sýra/žervé
75 g změklého másla
100 g moučkového cukru
1 lžička vanilkvého cukru

Postup
1. Předehřeju troubu na 180 °C a připravím si plech s pečicím papírem.
2. Smíchám mouku, cukr, skořici a prášek do pečiva.
3. Přidám vejce, olej, podmáslí a promíchám.
4. Vmíchám nastrouhanou mrkev a ořechy.
5. Těsto rozetřu na plech a peču asi 35–40 minut.
6. Korpus nechám úplně vychladnout.
7. Vyšlehám krémový sýr s máslem, cukrem a vanilkou do hladkého krému.
8. Krém rozetřu na vychladlý korpus.
9. Dám vychladit alespoň na 1 hodinu do lednice a pak krájím.

#videorecept #recepty #velikonoce #peceni #jaro
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
🥕 Mrkvové řezy s krémem Ideální sladký moučník třeba na Velikonoce. Recept si uložte na později a sledujte mě pro více jednoduchých receptů➡️ @ceskazceska ❤️ Ingredience Těsto: 1 ¼ hrnku hladké mouky ½ hrnku cukru ½ hrnku oleje ¾ hrnku podmáslí 1 vejce 1 hrnek nastrouhané mrkve hrst nasekaných vlašských ořechů 1 lžička skořice 1 lžička prášku do pečiva Krém: 175 g krémového sýra/žervé 75 g změklého másla 100 g moučkového cukru 1 lžička vanilkvého cukru Postup 1. Předehřeju troubu na 180 °C a připravím si plech s pečicím papírem. 2. Smíchám mouku, cukr, skořici a prášek do pečiva. 3. Přidám vejce, olej, podmáslí a promíchám. 4. Vmíchám nastrouhanou mrkev a ořechy. 5. Těsto rozetřu na plech a peču asi 35–40 minut. 6. Korpus nechám úplně vychladnout. 7. Vyšlehám krémový sýr s máslem, cukrem a vanilkou do hladkého krému. 8. Krém rozetřu na vychladlý korpus. 9. Dám vychladit alespoň na 1 hodinu do lednice a pak krájím. #videorecept #recepty #velikonoce #peceni #jaro
1 měsíc ago
View on Instagram |
8/9
✨ SOUTĚŽ o vouchery na Restaurant Week ✨

Chcete si užít výjimečný gastronomický zážitek za zvýhodněnou cenu? Teď máte šanci 👇

@restaurantweek_cz probíhá od 17. 3. do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍

My jsme navštívili Botel Matylda a byl to opravdu zážitek — doporučujeme všemi deseti!
V minulých ročnících jsme byli v @karlinska_holka @rimska.pivovar @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni.

Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz

🎁 A teď SOUTĚŽ!
Vyhrajte voucher na 2 menu za 790 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč na Restaurant Week

Stačí splnit:
1. Napište do komentáře správnou odpověď na otázku:👉 Kolik restaurací je letos do festivalu zapojeno celkem?
2. Sledujte můj profil
3. Dejte like tomuhle příspěvku

📅 Soutěž končí 27. 3. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem.

#MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko #spoluprace

⚖️ Podmínky soutěže:
* Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook
* Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly
* Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR
* Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
✨ SOUTĚŽ o vouchery na Restaurant Week ✨ Chcete si užít výjimečný gastronomický zážitek za zvýhodněnou cenu? Teď máte šanci 👇 @restaurantweek_cz probíhá od 17. 3. do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍 My jsme navštívili Botel Matylda a byl to opravdu zážitek — doporučujeme všemi deseti! V minulých ročnících jsme byli v @karlinska_holka @rimska.pivovar @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni. Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz 🎁 A teď SOUTĚŽ! Vyhrajte voucher na 2 menu za 790 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč na Restaurant Week Stačí splnit: 1. Napište do komentáře správnou odpověď na otázku:👉 Kolik restaurací je letos do festivalu zapojeno celkem? 2. Sledujte můj profil 3. Dejte like tomuhle příspěvku 📅 Soutěž končí 27. 3. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem. #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko #spoluprace ⚖️ Podmínky soutěže: * Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook * Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly * Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR * Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost
1 měsíc ago
View on Instagram |
9/9

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bylinky
  • Bábovky
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablečné recepty
  • Jahody
  • Jaro
  • Jihočeský kraj
  • Kapusta
  • Králičí maso
  • Královehradecký kraj
  • Kuřecí maso
  • Kynuté těsto
  • Křen
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mleté maso
  • Mák
  • Omáčky
  • Ořechy
  • Podzim
  • Povidla
  • Recepty z dýně
  • Rozhovory
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Smetana
  • Spolupráce
  • Staročeské recepty
  • Svatomartinské hody
  • Tvaroh
  • Uzené maso
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vlog
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima
  • Čokoláda
  • Řepa
  • Švestky

Rubriky

  • Bylinky
  • Česká kuchyně
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Polévky
    • Saláty
    • Sladké
    • Slané
  • České značky
  • Nezařazeno
  • Suroviny
  • Vlogy
  • Výstupy v médiích
  • Z cest
  • Zvyky a tradice
  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení | Češka z Česka | Jana Jakusová © 2026
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.
ULOŽIT A PŘIJMOUT