Králík na česneku
Březen 19, 2017Zámek Lednice
Srpen 2, 2017
Absolutní klasika českých moučníků - bábovka!
Nechte si domov provonět sladkou bábovkou, které je tak prostá, běžná, ale nikdy ne obyčejná! Její tvar jakoby její jednoduchost a běžnost povznášel někam dál. Možná do dětství - vašeho, maminčino, babiččino, nebo ještě dál...
Receptů na bábovku je nezpočet a každá rodina má jistě ten svůj. Možná hned několik! :) Jako já - už jste mohli zkusit ořechovou bábovku a ted přidávám recept na mramorovou hrníčkovou bábovku! P. S.: Těšte se na další! :) A tady už je slíbený recept na hrníčkovou bábovku:
Ingredience:
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
prášek do pečiva
vanilkový cukr
kůra z citronu
kakao
Postup:
Smíchám cukr s vejci, přidám olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchám.
Rozdělím těsto do dvou misek. Do jedné misky přidám podle chuti nastrouhanou kůru z citronu (nejlépe v bio kvalitě, nebo z citronu, který jsem nechala koupat se v octě cca 10 min).
Do dalěí misky s těstem dám holandské kakao také podle chuti. Ráda dávám kakao hodně, protože mám ráda kontrast hořké chutě se svěží vanilkovo - citronovou.
naliji do vymazané formy a peču na 200°C 45-50 min.
Po upečené ještě horkou vyklopím na talíř.
Krájím při dobré vůli vlažné :)
Přeji vám dobrou chuť s trochou tradiční atmosféry! :)
Vaše Češka z Česka
2 Comments
Ahoj Jano,
moc díky za tuhle skvělou stránku. Bydlím teď ve Španělsku a často se mi zasteskne po českém jídle, tak mám radost, že jsem našla všechny tyhle recepty pohromadě na jednom místě.
Ať se daří!
Markéta
Ahoj Markét,
moc děkuju za tvůj komentář. Mám velkou radost, že se ti moje stránka líbí!
Přeju krásný čas ve Španělsku, a nejen tam – kdekoliv. 🙂
Jana