Bábovka
parallax background

Bábovka

králík na česneku
Králík na česneku
Březen 19, 2017
Zámek Lednice
Zámek Lednice
Srpen 2, 2017

Absolutní klasika českých moučníků - bábovka!

Nechte si domov provonět sladkou bábovkou, které je tak prostá, běžná, ale nikdy ne obyčejná! Její tvar jakoby její jednoduchost a běžnost povznášel někam dál. Možná do dětství - vašeho, maminčino, babiččino, nebo ještě dál...

Receptů na bábovku je nezpočet a každá rodina má jistě ten svůj. Možná hned několik! :) Jako já - už jste mohli zkusit ořechovou bábovku a ted přidávám recept na mramorovou hrníčkovou bábovku! P. S.: Těšte se na další! :) A tady už je slíbený recept na hrníčkovou bábovku:

Ingredience:

1 hrnek cukru

2 vejce

1/2 hrnku oleje

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek mléka

prášek do pečiva

vanilkový cukr

kůra z citronu

kakao

Postup:

1.     Smíchám cukr s vejci, přidám olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchám.

2.     Rozdělím těsto do dvou misek. Do jedné misky přidám podle chuti nastrouhanou kůru z citronu (nejlépe v bio kvalitě, nebo z citronu, který jsem nechala koupat se v octě cca 10 min).

3.     Do další misky s těstem dám holandské kakao také podle chuti. Ráda dávám kakao hodně, protože mám ráda kontrast hořké chutě se svěží vanilkovo - citronovou.

4.     naliji do vymazané formy a peču na 200°C 45-50 min.

5.     Po upečené ještě horkou vyklopím na talíř.

6.     Krájím při dobré vůli vlažné. :)

 

Přeji vám dobrou chuť s trochou tradiční atmosféry! :) Sledujte mě i na sociálních sítích a neuteče vám žádný další recept.

4 Comments

  1. Markéta napsal:

    Ahoj Jano,

    moc díky za tuhle skvělou stránku. Bydlím teď ve Španělsku a často se mi zasteskne po českém jídle, tak mám radost, že jsem našla všechny tyhle recepty pohromadě na jednom místě.

    Ať se daří!

    Markéta

    • Češka z Česka napsal:

      Ahoj Markét,

      moc děkuju za tvůj komentář. Mám velkou radost, že se ti moje stránka líbí!

      Přeju krásný čas ve Španělsku, a nejen tam – kdekoliv. 🙂
      Jana

  2. Eva napsal:

    Dnes jsem objevila vaši skvělou stránku a uz jsem si ji uložila jste skvělá a moc děkuji

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *