Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • Vlogy
  • O mně
  • Spolupráce
Sladké

Jogurtové řezy s jahodami

Rovnou na recept

Jogurtové řezy jsou lehkým osvěžujícím dezertem, ideálním do letních dnů. Navrch naaranžujte jahody nebo jiné ovoce, které zrovna zraje. Recept není náročný, tak se do něj pusťte s chutí! 🙂 Nejtěžší na něm ale je, připravit ho s předstihem, aby měl krém v lednici alespoň 5 hod čas na ztuhnutí. 

Recept vznikl ve spolupráci se značkou Fino, výrobcem potřeb do domácnosti, od pečících papírů přes úklidové pomůcky, až po rozložitelné odpadkové pytle.

stažený soubor
jogurtove rezy s jahodami3 ceskazceska.cz

jogurtove rezy s jahodami2 ceskazceska.cz

Recept | Jogurtové řezy s jahodami

45 min příprava a 5 hodin odležení v lednici
Od: Češka z Česka
  • 24 června, 2021
Suroviny
  • 5 vajec
  • 100 g třtinového cukru
  • 60 ml oleje
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • sůl
  • Na jogurtový krém:
  • 6 plátků želatiny
  • 1 kg bílého jogurtu
  • 100 g medu
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 150 ml smetany na šlehání 33%
Postup
Step 1
Z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh. Postupně zašlehám žloutky, olej, polohrubou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Step 2
Hluboký plech vyložím pečícím papírem a naliji na něj těsto, které nechám péct v předehřáté troubě na 200 °C asi 12 min (hlídejte to, každá trouba může péct trochu jinak).
Step 3
Zatímco se peče piškotové těsto, připravím jogurtový krém. 6 plátků želatiny nechám 10 min nabobtnat ve studené vodě. Poté ji vymačkám a dám do malého hrnce spolu se smetanou, kde ji povařím, dokud se želatina nerozpustí. Přidám ji do mísy k jogurtu, medu a šťávě z poloviny citronu. Promíchám a naliji na vychladlé piškotové těsto. Vychladlý plech s jogurtovými řezy dám do lednice, aby krém ztuhl. A po asi 5 hod ozdobím jogurtové řezy jahodami a lístky máty. Dobrou chuť! 🙂

jogurtove rezy s jahodami ceskazceska.cz

jogurtove rezy s jahodami ceskazceska.cz web
jogurtove rezy s jahodami 2ceskazceska.cz web

 

Štítky

  • Spolupráce

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

Rebarborový mřížkový koláč
Pažitková polévka

Související články

Soutěž o knížku Naše výlety
České značky

Soutěž o knížku Naše výlety

Kefírová buchta z ovesných vloček
Sladké

Kefírová buchta z ovesných vloček

Ořechová bábovka
Sladké

Ořechová bábovka

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Jakusová

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

…

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bylinky
  • Bábovka
  • Dýně
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablka
  • Jahody
  • Jaro
  • Jihočeský kraj
  • Kapusta
  • Králičí maso
  • Královehradecký kraj
  • Kuřecí maso
  • Kynuté těsto
  • Křen
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mák
  • Omáčky
  • ovoce
  • Ořechy
  • Pardubický kraj
  • Podzim
  • Povidla
  • Rozhovory
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Smetana
  • Spolupráce
  • Staročeské recepty
  • Středočeský kraj
  • Svatomartinské hody
  • Tvaroh
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vlog
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima
  • Čokoláda
  • Řepa

Rubriky

  • Bylinky
  • Česká kuchyně
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Polévky
    • Saláty
    • Sladké
    • Slané
  • České značky
  • Nezařazeno
  • Suroviny
  • Vlogy
  • Z cest
  • Zvyky a tradice
  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení | Češka z Česka | Jana Jakusová © 2023
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.
ULOŽIT A PŘIJMOUT