Na Zelený čtvrtek před Velikonocemi se má dle tradice sníst něco zeleného. 🌿 Mám pro vás recept na rychlou a lahodnou hráškovou pomazánku. 🙂
Recept | Hrášková pomazánka
- 8 dubna, 2022
- 10 min
- Vytisknout recept
Suroviny
- 400 g mraženého hrášku
- Cca 2 lžíce mléka
- Olivový olej
- Čerstvě mletý pepř
- Sůl
Postup
- Step 1
- Mražený hrášek s předstihem rozmrazím nebo uvařím (příp. zaliji horkou vodou a je za chvilinku rozmražený).
- Step 2
- Vodu scedím, přidám trochu olivového oleje a mléka. Ručním mixérem hrášek rozmixuji do ideální konzistence. Osolím, opepřím a namažu na čerstvou bagetku. Můj tip: Dejte stranou několik kuliček hrášku a naservírovanou pomazánku nimi ozdobte. Ozdobit můžete také jedlými květy, jako je sedmikráska, pampeliška a další. Vždy však z čisté zahrádky.
