Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
    • Výstupy v médiích
Zvyky a tradice

Filipojakubská noc

Pálení čarodějnic, nebo také Filipojakubská noc, je poslední noc z 30. dubna na 1. května. V současné době téměř každá obec pořádá „pálení čarodějnic,“ kdy se večer zapálí velký oheň, sejde se rodina, přátelé a sousedé, děti se oblečou do čarodějných kostýmů, opékají se buřty. Tato noc je prý magická a nejplodnější z celého roku, tak se to může hodit všem, kteří si přeji děťátko. 🙂

Kde tento svátek vznikl?

Filipojakubská noc je opředena řadou rituálů a symboliky už od pohanských dob. Její kořeny sahají do keltského svátku Beltain, který se slaví mezi jarní rovnodenností a letním slunovratem. Beltain byl radostným svátkem, kterým začínalo teplejší období v roce. Keltové tento den zapalovali nový oheň – symbol síly, energie, života a Slunce. Oheň měl také vše ochránit a očistit.

Proč název Filipojakubská noc?

Filipojakubská se ji říká proto, že v minulosti slavil svátek 1. května sv. Filip a Jakub. Vlivem liturgického kalendáře slavila křesťanská církev tento svátek na připomenutí dne, kdy byla vysvěcena římská bazilika s ostatky apoštolů Filipa a Jakuba.

A jak to bylo s čarodějnicema, proč označení „pálení čarodějnic“?

Od středověku lidé věřili, že existují dny, kdy mají zlé síly větší moc než jindy. Báli se ďábelského zla zasílaného na zem v podobě čarodějnic.

Od 15. století vládl Evropou panický strach z čarodějnic a uhranutí. I vysoce vzdělaní lidé o čarodějných silách nepochybovali. Církev vedla tzv. čarodějnické procesy, při kterých zahynulo mnoho nevinných lidí. Z čarodějnictví byli obviňováni lidi, kteří kritizovali církevní dogmata, chování představitelů církve nebo řekli něco v nevhodnou dobu. Označení z čarodějnictví bylo snadné. Odsouzené ženy a muži byli mučeni tak, aby mučení nenechalo viditelné stopy na těle, a pokud se „čarodějnictví“ prokázalo, byli upáleni. Čarodějnické procesy ukončila až Marie Terezie v druhé polovině 18. století.

Lidé na ochranu před čarodějnicemi používali různé praktiky celoročně, obzvláště před Filipojakubskou nocí a ještě následující den, např. uklízeli, pálili smetí, zapalovali ohně, práskali bičem, pískali,.. Věřili, že se čarodějnice bojí svěcené vody, svěcených větviček, hluku a zaříkávání, kde jmenovali svaté. Před čarodějnicemi se také bránili kreslením kruhů na vrata.

Věřili tomu, že o filipojakubské noci čarodějnice létají na košťatech a slétávají se na kopcích, kde vykonávají nečisté praktiky a rituály.

Jak je to dnes?

V dnešní době je večer 30. dubna spojen se zábavou. Snad za každou vesnicí a městem jsou vidět zapálené ohně, okolo kterých pobíhají děti a baví se spolu s rodiči, známými a kamarády, opékají buřty, grilují,… A to je mnohem lepší, než upalování žen, kvůli strachu ze zlé čarodějné moci.

Užijte si poslední dubnový den a Filipojakubskou noc! 🙂

Sledujte mě také na Instagramu a Facebooku pro každodenní kontakt. Natáčím i videa a vlogy na Youtube. Těším se na viděnou! 🙂

 

 

Štítky

  • Jaro

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

Ovocný koláč z podmáslí
První máj

Související články

Jarní bylinková polévka
Bylinky, České značky, Polévky

Jarní bylinková polévka

První máj
Zvyky a tradice

První máj

Velikonoční věnec
Zvyky a tradice, Sladké

Velikonoční věnec

3 comments

  • knihomolka
    20 června, 2024

    Doporučuji si doplnit znalosti. Církev s čarodějnými procesy zpravidla neměla společného vůbec nic. Zkuste navštívit nějakou přednášku nebo muzeum, nebo alespoň otevřít knihu. Na toto téma jich řádně ozdrojovaných vyšlo víc než dost. Pak možná nebudete publikovat takové nesmysly.

    Reply
    • Češka z Česka
      13 července, 2024

      Dobrý den, informace o čarodějnických procesech spojených s církví jsem se dočetla mj. i v katolickém týdeníku. Můžete mi prosím dát tipy na vaše zdroje? Díky moc, Jana

      Reply
  • Honza
    5 července, 2024

    Dobrý den. Pálení čarodějnic je absolutně neuctivé vůči upáleným, nahrávajíc inkvizici! Co tak založit tradici pálení černoprdelníků?!

    Reply

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Jakusová

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezska. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

Recept na Pusinky (Mini Pavlovy) 🌸💋💋💋

Uložte si ho a sledujte mě pro další inspiraci @ceskazceska ❤️

Ingredience na pusinky:
150 g bílků (cca 5 vajec)
220 g krystalového cukru
1 PL kukuřičného škrobu
1 KL vinného octa

Postup:
1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh.
2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet.
3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed.
4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min.
5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí.

Na krém:
2× smetana ke šlehání (33 %)
1 ztužovač šlehačky
ovoce + jedlé květy

Postup:
1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání).
2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸

TIP: K tomuhle receptu se hodí sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci.

👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín
👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu

*Spoluprace #prvnimaj #minipavlova #pusinky #recepty #rychlerecepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Recept na Pusinky (Mini Pavlovy) 🌸💋💋💋 Uložte si ho a sledujte mě pro další inspiraci @ceskazceska ❤️ Ingredience na pusinky: 150 g bílků (cca 5 vajec) 220 g krystalového cukru 1 PL kukuřičného škrobu 1 KL vinného octa Postup: 1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh. 2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet. 3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed. 4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min. 5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí. Na krém: 2× smetana ke šlehání (33 %) 1 ztužovač šlehačky ovoce + jedlé květy Postup: 1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání). 2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸 TIP: K tomuhle receptu se hodí sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci. 👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín 👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu *Spoluprace #prvnimaj #minipavlova #pusinky #recepty #rychlerecepty
6 dny ago
View on Instagram |
1/9
Tip na servírování sýrovo-uzeninového prkénka. Třeba na První máj, svátek lásky. 💘

Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu). Stačí do komentáře napsat „Recept“ a já vám pošlu přímo odkaz do DM. 💌

Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci 👉 @ceskazceska ❤️

*Spolupráce se @svet_syru a @kral_syru_hermelin 

#servirovani #recept #svateklasky #prvnimaj #inspirace
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Tip na servírování sýrovo-uzeninového prkénka. Třeba na První máj, svátek lásky. 💘 Přesný postup krok za krokem najdete na webu (odkaz v biu). Stačí do komentáře napsat „Recept“ a já vám pošlu přímo odkaz do DM. 💌 Video si uložte, ať se k němu můžete vrátit, a sledujte mě pro další inspiraci 👉 @ceskazceska ❤️ *Spolupráce se @svet_syru a @kral_syru_hermelin #servirovani #recept #svateklasky #prvnimaj #inspirace
1 týdnem ago
View on Instagram |
2/9
Sýrová pomazánka s medvědím česnekem
Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱

Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let.

🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio)

Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně 
a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️

Spolupráce @svetsyruczsk 

#rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Sýrová pomazánka s medvědím česnekem Hotová během chvilky!⏱️🧀🐻🌱 Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let. 🎥 Postup je ve videu 👉 Podrobný recept najdete na webu svetsyru.cz (odkaz v bio) Uložte si a vyzkoušejte, dokud je medvědí česnek v sezóně a sledujte mě pro více jednoduchých receptů→ @ceskazceska ❤️ Spolupráce @svetsyruczsk #rychlerecepty #videorecept #syrovapomazanka #snadnerecept #recept
2 týdny ago
View on Instagram |
3/9
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 

Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁

Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma.

A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci.

Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí.

👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu
👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment

Uložte si recept na později ♥️

💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks)

Na pusinky:
150 g bílků (cca 5 vajec)
220 g krystalového cukru
1 PL kukuřičného škrobu
1 KL vinného octa

Postup:
1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh.
2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet.
3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed.
4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min.
5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí.

Na krém:
2× smetana ke šlehání (33 %)
1 ztužovač šlehačky
ovoce + jedlé květy

1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání).
2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸

#prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Co udělá na Prvního máje větší radost než pusa pod rozkvetlým stromem? 🌸 Možná tyhle mini pavlovy alias pusinky💋😁 Lehký dezert, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho úplně v klidu doma. A jestli si ho chcete vychutnat ještě o kousek víc, zkuste k němu něco stejně jemného – sladké, lehce perlivé Moscato d’Asti 🍇 Z rodinného bio vinařství Massimo Rivetti v Piemontu, kde dávají důraz na udržitelnost a ruční práci. Na večer pak klidně přidejte sklenku červeného… třeba Barbera Senza Segreti 🍷Zaujme nejen chutí, ale i tím, že se po dopití sklenička krásně třpytí. 👉 Na e-shopu @nebbio_vino najdete velký výběr bio vín z Piemontu 👉 s kódem CESKA10 máte 10 % slevu na celý sortiment Uložte si recept na později ♥️ 💋🌸RECEPT NA PUSINKY S KRÉMEM (cca 12 ks) Na pusinky: 150 g bílků (cca 5 vajec) 220 g krystalového cukru 1 PL kukuřičného škrobu 1 KL vinného octa Postup: 1. Bílky šlehejte a postupně přisypávejte cukr, dokud nevznikne pevný lesklý sníh. 2. Nakonec zašlehejte škrob a ocet. 3. Na pečicí papír vytvořte vyšší pusinky s důlkem uprostřed. 4. Troubu rozehřejte na 150 °C, po vložení stáhněte na 100 °C a sušte cca 75 min. 5. Nechte doschnout v troubě do vychladnutí. Na krém: 2× smetana ke šlehání (33 %) 1 ztužovač šlehačky ovoce + jedlé květy 1. Smetanu vyšlehejte (ztužovač přidejte až při lehkém našlehání). 2. Na pusinky naneste krém a ozdobte. 🌸 #prvnimaj #minipavlova #pusinky #rychlerecepty *spoluprace
3 týdny ago
View on Instagram |
4/9
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko.

Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna.

Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo!

@restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍

My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni.

Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz 

Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar
Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu
a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz

SOUTĚŽ

Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week

Stačí splnit:
1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo
2. Sledujte můj profil @ceskazceska 
3. Dejte like tomuhle příspěvku

📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem.

⚖️ Podmínky soutěže:
* Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook
* Do soutěže daruji vlastní voucher
* Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly
* Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR
* Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost

#spoluprace  #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Často jezdíme do Prahy a Brno tak trochu zanedbáváme, přitom to máme do obou měst skoro stejně daleko. Takže když jsem dostala další pozvání na Restaurant week, zvolila jsem cestu do Brna. Pozvání jsme přijali do Potrefené husy ve Vaňkovce, ochutnali jsme obě festivalová menu a moc nám chutnalo! @restaurantweek_cz probíhá do 22. 4. 2026 v Praze, Brně a Ostravě. Ve vybraných restauracích si tak můžete dopřát tříchodové menu za speciální festivalovou cenu 790 / 490 Kč + rezervační poplatek 79 / 49 Kč 🤍 My jsme už navštívili @botelristorantematylda, @karlinska_holka, @rimska.pivovar, @v_zahrade a vždy jsme byli spokojeni. Veškeré informace i rezervace jsou na webu Restaurant-Week.cz Na kafe si v Brně stopro zajděte do @monogramespressobar Vínko na Zelném trhu @slaskoukvinu a kousek od Zelňáku na poctivé empanády plné náplně @montecristi.cz SOUTĚŽ Vyhrajte 1 voucher na 2x490 Kč + rezervační poplatek 49 Kč na Restaurant Week Stačí splnit: 1. Napište mi do komentáře, jaké je vaše nejoblíbenější jídlo 2. Sledujte můj profil @ceskazceska 3. Dejte like tomuhle příspěvku 📅 Soutěž končí ve středu 15. 4. ve 12 hod.🏆 Výherce vyhlásím ve stories a v komentářích pod tímto videem. ⚖️ Podmínky soutěže: * Soutěž není nijak sponzorovaná, spravovaná ani spojená se společnostmi Instagram ani Facebook * Do soutěže daruji vlastní voucher * Účastí v soutěži souhlasíte s jejími pravidly * Do soutěže se může zapojit osoba starší 18 let s doručovací adresou v ČR * Výhra není právně vymahatelná a nelze ji směnit za hotovost #spoluprace #MartiniFieroTonic #Kinley #FromFoodiesForFoodies #RestaurantWeekCesko
3 týdny ago
View on Instagram |
5/9
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou.

Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇

🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví

Ingredience:
150 g mrkve
150 g pórku
máslo na orestování 
4–5 vajec natvrdo
500 g tučného tvarohu nebo žervé
1–2 lžičky plnotučné hořčice
sůl
pepř

Postup:
1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno.
2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně)
3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině.
4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. 

Chcete další jednoduché a skvělé recepty? 
Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌

#recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Vsadím se, že tuhle vajíčkovou pomazánku si zamilujete 🥚🥰Díky restované zelenině má mnohem lepší chuť než se syrovou. Uložte si recept na později a dejte mi vědět, jak vám chutnala 👇 🥕 Vajíčková pomazánka s pórkem a mrkví Ingredience: 150 g mrkve 150 g pórku máslo na orestování 4–5 vajec natvrdo 500 g tučného tvarohu nebo žervé 1–2 lžičky plnotučné hořčice sůl pepř Postup: 1. Pórek nakrájejte a mrkev nastrouhejte najemno. 2. Na másle krátce orestujte, dokud zelenina nezměkne. Nechte vychladnout (stačí částečně) 3. Vejce nasekejte nadrobno a přidejte k zelenině. 4. Smíchejte s tvarohem nebo žervé, přidejte hořčici, sůl a pepř. Chcete další jednoduché a skvělé recepty? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️🙌 #recepty #rychlerecepty #vejce #videorecepty #velikonoce
4 týdny ago
View on Instagram |
6/9
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku?
A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc.

Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí

Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele.

✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz

Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Věděli jste, že mazanec se na našem území objevuje už ve středověku? A tak, jak ho známe dnes, se ale peče až od 18. století. Dodnes patří k nejkrásnějším symbolům Velikonoc. Není to jen sladké pečivo. Každý detail má svůj význam:�✝️ kříž – požehnání�⭕ kulatý tvar – znovuzrození a nový začátek�🍇 rozinky – plodnost a hojnost�🌰 mandlové lupínky – bohatství a štěstí Mazanec se tradičně pekl na Bílou sobotu jako konec půstu a první kousek se často nechával posvětit v kostele. ✨ Recept na voňavý domácí mazanec najdete na mém webu ceskazceska.cz Chcete víc tradičních receptů, příběhů a zajímavostí z české kuchyně? Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #velikonoce #mazanec #cesketradice #peceni #recepty
1 měsíc ago
View on Instagram |
7/9
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu.

Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑

Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹

Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿

Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍

Proč Zelený čtvrtek?🍀
Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek).

A proč se má jíst něco zeleného? 🤔
Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂

Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️

#zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Na Zelený čtvrtek se všude rozléhalo ticho. 🤫Nezvonily zvony 🔕a někde se dokonce i kravám sundávaly zvony z krku. 🐮 Říkalo se, že „zvony odletěly do Říma“ a opět se rozezní při mši na Bílou sobotu. Funkci zvonů přebírali (a někde stále přebírají) chlapci „vrkáči“, někde i holky. Vrkáči chodili ve skupině po vesnicích s řehtačkami (vrkačkami, klepačkami, hrkačkami, chřestačkami) při každém klekání – časně ráno, v poledne a večer. Jejich obchůzky končily na Bílou sobotu, kdy obcházeli domy a říkali básničky o Jidášovi. Někde dostali kapesné, někde něco dobrého. 💸🤑 Hospodyně na Zelený čtvrtek vstávaly časně ráno, zametly dům a smetí donesly na křižovatku. To mělo zaručit, že se v domě nebudou držet blechy,… 🧹 Na Zelený čtvrtek se podle tradice jedlo něco zeleného, ať už špenát, špenátová polévka, jarní bylinková polévka, česnečka rovněž s mladými bylinkami, hrách, zelí, bylinková nádivka. 🥬🌱🌿 Pekly se sladké jidáše s medem. Med nesměl být kupovaný, ale darovaný. Darovaný med měl chránit před hadím ušknutím a žihadly.🐝🐍 Proč Zelený čtvrtek?🍀 Název vznikl zkomolením původního německého názvu Greindonnerstag (lkavý čtvrtek) na Gründonnerstag (Zelený čtvrtek). A proč se má jíst něco zeleného? 🤔 Prý proto, abysme byli celý rok zdraví a svěží, jako je barva bylinek, které právě raší. Tenhle zvyk nemá nic společného s křesťanskou tradicí, spíše se ujal podle zkomoleného německého názvu tohoto dne. 🙂 Sledujte můj profil @ceskazceska ♥️ #zelenyctvrtek #tradice #velikonoce #recepty
1 měsíc ago
View on Instagram |
8/9
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí,
kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️

Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌

Potřebujete (orientačně):
1 celé kuře nebo 4 stehna
máslo
brambory i se slupkou
1 cibule
3 mrkve
mražený hrášek
kmín
pepř
sladká paprika
sůl

1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou.
2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou.
3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů.
4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek.

Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? 

Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️

#Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
ceskazceska
ceskazceska
•
Follow
Ideální oběd (nejen) na Velikonoční pondělí, kdy není čas ani chuť na to být v kuchyni. 🌸🪻😍✌️ Dopoledne během chvilinky připravíte s minimem zašpiněného nádobí a po cca 2-2,5 hod vytáhnete z trouby a můžete servírovat. Kuře peču déle, maso se pak krásně rozpadá od kosti a kůžička je vypečená.🍗👌 Potřebujete (orientačně): 1 celé kuře nebo 4 stehna máslo brambory i se slupkou 1 cibule 3 mrkve mražený hrášek kmín pepř sladká paprika sůl 1. Nakrájím zeleninu na větší kusy, brambory nechám i se slupkou. 2. Přidám naporcované kuře, které ze všech stran osolím, opepřím, okmínuji a zapráším sladkou paprikou. 3. Na maso položím plátky másla, podliji cca polovinou hrnečku vody/bílého vína/piva nebo cideru a dám péct na 180 stupňů. 4. V polovině pečení maso obrátím, podle potřeby maso polévám výpekem a přilévám trochu vody, aby se tvořil sosík. Na maso přidám v průběhu ještě jednou další plátky másla. Asi půl hodiny před koncem maso obrátím opět kůží nahoru a cca 7 min před koncem přidám mražený hrášek. Tak co, bude tohle jídlo i vaše velikonoční tradice? Sledujte mě pro další jednoduché recepty ➡️ @ceskazceska ♥️ #Velikonoce #recepty #jaro #rychlerecepty reelsrecepty
1 měsíc ago
View on Instagram |
9/9

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bylinky
  • Bábovky
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablečné recepty
  • Jahody
  • Jaro
  • Jihočeský kraj
  • Kapusta
  • Králičí maso
  • Královehradecký kraj
  • Kuřecí maso
  • Kynuté těsto
  • Křen
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mleté maso
  • Mák
  • Omáčky
  • Ořechy
  • Podzim
  • Povidla
  • Recepty z dýně
  • Rozhovory
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Smetana
  • Spolupráce
  • Staročeské recepty
  • Svatomartinské hody
  • Tvaroh
  • Uzené maso
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vlog
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima
  • Čokoláda
  • Řepa
  • Švestky

Rubriky

  • Bylinky
  • Česká kuchyně
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Polévky
    • Saláty
    • Sladké
    • Slané
  • České značky
  • Nezařazeno
  • Suroviny
  • Vlogy
  • Výstupy v médiích
  • Z cest
  • Zvyky a tradice
  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení | Češka z Česka | Jana Jakusová © 2026
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Necessary
Vždy povoleno
Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.
ULOŽIT A PŘIJMOUT