Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
Slané

Drožďová pomazánka

Rovnou na recept

Z droždí připravíte kynuté těsto mj. na buchty, vdolky, vánočku a mazanec, ale taky pomazánku. Pokud vám tedy specifická vůně droždí nevadí, na pomazánce si pochutnáte a doplníte do těla přísun vitamínu B. Pojďme na to. 🙂

Ručně vyráběná prkénka ze Šumavy. Stačí kliknout na fotku a dostanete se na profil na Fleru, kde je možné prkénka koupit a podpořit tak ruční práci a lokální prodejce.

Drožďová pomazánka | Recept

Od: Češka z Česka
  • 16 března, 2020
  • 4
  • 25 min
  • Vytisknout recept
Suroviny
  • 60 g másla
  • 1 cibule
  • 4 kostky čerstvého hroždí
  • 2 lžíce strouhanky
  • 6 vajec
  • 2-3 lžíce mléka
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • slanina nebo moravské uzené
  • pažitka na ozdobu
  • čerstvý chleba
Postup
Krok 1
V hlubší nepřinlavé pánvi rozehřeji máslo a osmažím na něm najemno nakrájenou cibuli dosklovita.
Krok 2
Přidám rozdrobené droždí a za stálého míchání ho zahřívám, dokud se úplně nerozpustí. Po chvíli se droždí začně znovu spojovat a oddělovat od tuku. Droždí se začně opékat, pokračuji v míchání, dokud se tuk úplně neoddělí od droždí a nezrůžoví.
Krok 3
Přisypu strouhanku a opékám, až se všechen tuk vsákne do strouhanky a hmota je sypká.
Krok 4
Vliji rozšlehaná vejce s mlékem a za stálého míchání je nechám srazit. Osolím, opepřím, a je to! Podávám na čerstvém chlebu posypaném pažitkou. Tip: Na namazaný chlepa přidejte osmaženou slaninu nebo moravské uzené.

 

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

Valašský kontrabáš
Fazolová pánev

Související články

Toč
Slané

Toč

Vdolky
Slané

Vdolky

Slaný koláč z nových brambor
Hlavní jídla, Slané

Slaný koláč z nových brambor

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Krátká

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezka. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

Odběr newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a už vám neunikne žádný článek ani recept.

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bábovka
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablka
  • Jaro
  • Koláče
  • Králičí maso
  • Krůtí maso
  • Kuřecí maso
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mák
  • Omáčky
  • ovoce
  • Ořechy
  • Podzim
  • Povidla
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Svatomartinské hody
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima

Rubriky

  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Recepty a články do e-mailu

Přihlašte se k odběru newsletteru a už vám neunikne žádný článek ani recept.

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení |Češka z Česka © 2020
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Nezbytné
Vždy povoleno

Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.

Není nutné

Některé soubory cookie, které nejsou pro fungování webu nezbytné, a které se používají výhradně ke shromažďování osobních údajů uživatele prostřednictvím analýz, reklam nebo jiného vloženého obsahu, se označují jako nepotřebné soubory cookie. Před spuštěním těchto souborů cookie na vašem webu je nutné získat souhlas uživatele.