Hrášek je výživově velmi hodnotná zelenina. Má nízkou hladinu tuků, vysoký obsah vlákniny, sacharidů a bílkovin, takže rychle zasytí a dodá energii. Harmonický poměr všech živin garantuje vyváženou hladinu cukru v krvi a dobré trávení. Konzumace hrášku je vhodná pro diabetiky.
Minerální látky obsažené v hrášku chrání srdce, pomáhají snižovat krevní tlak, zbavují podrážděnosti, únavy, přispívají k pevným kostem, podporují růst svalů, dokáží mírnit alergické reakce, bolest zad a problémech s páteří. Látky obsažené v hrášku také pomáhají chránit před vznikem nádorových onemocnění, srdečních a cévních onemocnění, zvyšují obranyschopnost organismu, příznivě působí na paměť a duševní pohodu.
Pozor by si měli dávat lidé nemocné se žlučníkem, kterým nedělá hrášek dobře, jinak je k jídlu vhodný pro všechny. ;)
2 Comments
Je to tu moc krásné. Nádherné fotky, zajímavé počtení, určitě přidávám do oblíbených 🙂
Piosek
Moc děkuji! 🙂 I tvůj blog se mi moc líbí a přírodní kosmetiku ráda používám – takže také už sleduji 🙂