Tohle je nejrychlejší jarní pomazánka z pár ingrediencí. Od března do května roste medvědí česnek, použijte ho do jednoduché sýrové pomazánky s medvědím česnekem. Medvědí česnek se každoročně na pár týdnů stává hvězdou sezóny. Pokud hledáte jednoduchý způsob, jak ho využít v kuchyni, tahle sýrová pomazánka je ideální začátek.
Pusťte si video a zkuste ji taky
Ve videu najdete postup přípravy. Pokud si chcete pomazánku sami vyzkoušet, kompletní recept s přesným množstvím surovin najdete na samostatné stránce.
👉 Proklik na celý recept: https://www.svet-syru.cz/recipe/detail/syrova-pomazanka-s-medvedim-cesnekem
Uložte si ho a vyzkoušejte, dokud je sezóna medvědího česneku v plném proudu – stojí to za to.
Proč právě medvědí česnek
Medvědí česnek patří mezi první jarní byliny a jeho chuť je jemnější než klasický česnek. Skvěle se hodí do pomazánek, pesta nebo třeba do polévek. Navíc dodá jídlu nejen chuť, ale i krásnou zelenou barvu, která na talíři okamžitě navodí jarní atmosféru.
Krémový základ, který funguje
Základem pomazánky je jemný tavený sýr, který se snadno roztírá a dobře se kombinuje s dalšími ingrediencemi. Díky Lučině, zakysané smetaně nebo jogurtu získá pomazánka lehkost a svěžest, zatímco trocha hořčice dodá jemný říz.
Výsledkem je dokonale vyvážená chuť – krémová, lehce pikantní a svěží.
Ideální na rychlé jarní pohoštění
Tahle pomazánka se hodí na čerstvý chleba, jako součást menšího pohoštění pro návštěvu. Skvěle funguje i jako rychlá svačina nebo lehká večeře, když nechcete trávit v kuchyni víc času, než je nutné.
Základ tvoří tavený sýr Bambino Originál – oblíbený sýr se stoprocentně ementálovou chutí, kterou si na Slovensku vychutnávají už od 70. let.
Recept najdete tady: https://www.svet-syru.cz/recipe/detail/syrova-pomazanka-s-medvedim-cesnekem
Je rychlý, nenáročný a zvládnete ho během pár minut.
Recept vznikl ve spolupráci se značkou Bambino Originál a Svět sýrů.
