Češka z Česka
  • Česká kuchyně
    • Suroviny
    • Hlavní jídla
    • Polévky
    • Saláty
    • Slané
    • Sladké
    • Cukroví
    • Nápoje
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
Suroviny

Okurky

Okurky jsou oblíbená zelenina, která se pěstuje ve dvou základních typech – okurky hadovky, které jsou dlouhé a štíhlé, pěstované ve skleníku, a polní okurky, které jsou menší a vhodné na zavařování.

okurka-hadovka

Okurky obsahují až 95 % vody a díky tomu jsou velmi osvěžující. Nakrájet si je můžete na plátky do studené vody, případně přidat lístky meduňky a trochu ledu a máte výborný osvěžující letní nápoj. A co pak takový klasický okurkový salát, na který potřebujete jen okurky, vodu, ocet, cukr, sůl a trochu oleje? Jistě ho znáte. 🙂

Zavařené okurky v kyselém nálevu se hodí k uvařené čočce, k uzenému masu, šunkoflekům atd. 🙂

okurkova-limonadaokurka nakladacka

Díky vysokému obsahu vody mají hydratační a čistící účinky, nejsou kaloricky vydatné a pomáhají při hubnutí. Okurky mají také pozitivní vliv na krásu. Šťávu z nich lze použít na zanícenou kůži např. při ekzému a kopřivce. Plátky přiložené na oči zbavují otoků, zánětů a suchosti. Tip: přiložte si okurky na odlíčené oči a obličej, nechte 15 min působit a pak si plátky kroužete chvilku po obličeji a masírujte tak svoji tvář.

A co ještě?

  • okurky pomáhají při trávení bílkovin
  • odstranují zácpu
  • ničí bakterie a čistí střeva
  • okurky pomáhají snižovat vysoký krevní tlak
  • působí pozitivně na srdeční problémy
  • působí detoxikačně
  • pomáhají při pálení žáhy
  • pomáhají při potížích ledvin
  • pravidelná konzumace brání vzniku ledvinových kamenů
  • pomáhají při onemocnění jater
  • mají pozitivní vliv při zánětech močového měchýře

Sdílejte:

  • Twitter
  • Facebook

Navigace pro příspěvek

Lečo
F. H. Prager

Související články

Jáhly
Suroviny

Jáhly

Hrášek
Suroviny

Hrášek

Droždí
Suroviny

Droždí

Zanechte mi prosím zprávu Cancel reply

Jana Krátká

Více o mně

Prostřednictvím tohoto webu a sociálních sítí připomínám krásy Čech, Moravy a Slezka. Ať už se jedná o místa, lokální suroviny, velmi staré i novější české recepty, využití bylin, zvyky a tradice.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo jste věděli a zapomněli…

SLEDUJTE MĚ

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Co se děje na Instagramu?

…

Odběr newsletteru

Přihlašte se k odběru newsletteru a už vám neunikne žádný článek ani recept.

Štítky

  • Advent
  • Bezmasá jídla
  • Brambory
  • Bábovka
  • Houby
  • Hovězí maso
  • Jablka
  • Jaro
  • Koláče
  • Králičí maso
  • Krůtí maso
  • Kuřecí maso
  • Luštěniny
  • Léto
  • Masopust
  • Mák
  • Omáčky
  • ovoce
  • Ořechy
  • Podzim
  • Povidla
  • Ryby
  • Rychlé recepty
  • Svatomartinské hody
  • Velikonoce
  • Vepřové maso
  • Vánoce
  • Zelí
  • Zima

Rubriky

  • Úvodní stránka
  • Česká kuchyně
  • České značky
  • Bylinky
  • Zvyky a tradice
  • Z cest
  • O mně
  • Spolupráce
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Recepty a články do e-mailu

Přihlašte se k odběru newsletteru a už vám neunikne žádný článek ani recept.

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Veškeré fotografie a texty jsou chráněny autorským právem a není povoleno je užívat bez povolení |Češka z Česka © 2020
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tento web používá soubory cookies. NastaveníSouhlasím
Privacy & Cookies Policy

Nastavení soukromí

Tento web používá cookies k vylepšení vašeho zážitku při procházení webu. Jsou kategorizovány podle potřeby a uloženy ve vašem prohlížeči, protože jsou nezbytné pro fungování základních funkcí webu. Používáme také soubory cookie třetích stran, které nám pomáhají analyzovat a porozumět tomu, jak používáte tento web. Tyto cookies budou uloženy v prohlížeči pouze s vaším souhlasem. Máte také možnost tyto soubory cookie odhlásit. Zrušení některých těchto souborů cookie však může mít vliv na vaše prohlížení.
Nezbytné
Vždy povoleno

Potřebné soubory cookie jsou naprosto nezbytné pro správnou funkci webu. Tato kategorie obsahuje pouze soubory cookie, které zajišťují základní funkce a bezpečnostní funkce webu. Tyto soubory cookie neukládají žádné osobní údaje.

Není nutné

Některé soubory cookie, které nejsou pro fungování webu nezbytné, a které se používají výhradně ke shromažďování osobních údajů uživatele prostřednictvím analýz, reklam nebo jiného vloženého obsahu, se označují jako nepotřebné soubory cookie. Před spuštěním těchto souborů cookie na vašem webu je nutné získat souhlas uživatele.