Lečo
Září 9, 2016F. H. Prager
Září 19, 2016
Okurky jsou oblíbená zelenina, která se pěstuje ve dvou základních typech - okurky hadovky, které jsou dlouhé a štíhlé, pěstované ve skleníku, a polní okurky, které jsou menší a vhodné na zavařování.
Okurky obsahují až 95% vody a díky tomu jsou velmi osvěžující. Nakrájet si je můžete na plátky do studené vody, případně přidat lístky meduňky a trochu ledu a máte výborný osvěžující letní nápoj.
Zavařené okurky v kyselém nálevu se hodí k uvařené čočce, k uzenému masu, šunkoflekům atd. :)
Díky vysokému obsahu vody mají hydratační a čistící účinky, nejsou kaloricky vydatné a pomáhají při hubnutí. Okurky mají také pozitivní vliv na krásu. Šťávu z nich lze použít na zanícenou kůži např. při ekzému a kopřivce. Plátky přiložené na oči zbavují otoků, zánětů a suchosti. Tip: přiložte si okurky na odlíčené oči a obličej, nechte 15 min působit a pak si plátky kroužete chvilku po obličeji a masírujte tak svoji tvář.
A co ještě?
okurky pomáhají při trávení bílkovin
odstranují zácpu
ničí bakterie a čistí střeva
okurky pomáhají snižovat vysoký krevní tlak
působí pozitivně na srdeční problémy
působí detoxikačně
pomáhají při pálení žáhy
pomáhají při potížích ledvin
pravidelná konzumace brání vzniku ledvinových kamenů
pomáhají při onemocnění jater
mají pozitivní vliv při zánětech močového měchýře
