Cibulačka

Ingredience:

40 g másla

4 středně velké cibule

trochu hladké mouky na zaprášení

2 šťastné vejce

2 dl mléka

mletý kmín

libeček

sůl

Postup:

1. Nakrájenou cibuli zpěním na másle, až zesklovatí, zapráším ji moukou a dobře rozmíchám.

2. Přiliji 1 l vody, dobře promíchám, osolím a přidám drcený kmín a povařím.

3. Přiliji vlažné mléko, rozšlehaná vejce, polévku promíchám, přidám libeček, nechám přejít varem a podle případy dochutím.

tip: Na másle můžete osmažit na kostičky nakrájený chleba a podávat do k polévce.

Nechte si chutnat!