Křupané ředkvičky se svoji štiplavou chutí výborně doplní jarní saláty. Existují v různých barvách, tvarech a velikostech. V lidovém léčitelství se ředkvičky používaly jako prevence proti tvorbě ledvinových, močových a žlučových kamenů.
- ředkvičky posilují odolnost proti nemocem
- chrání před srdečními chorobami
- pozitivně působí na zrak, paměť, postřeh, soustředění
- udržují svěží a hladkou pleť
- preventivně působí proti infekcím
- dezinfikují sliznice nosu a vedlejších nosních dutin
- rozpouštějí hleny
- pomáhají proti nachlazení
- pomáhají při trávení a dezinfikují trávicí trakt
Ředkvičky mají velký obsah vitaminu C. Dále obsahují vitamin B, kyselinu listovou, vlákninu, mnoho minerálních látek a stopových prvků.
