Vláčný moučník z cukety je letní bleskovka, kterou můžete různě obměňovat. Jednou přijde vhod jednoduchá klasika (jako je na fotce), příště můžete přidat kakao, čokoládovou polevu, citronovou polevu nebo ovoce. Když cuketu před strouháním zbavíte slupky vsadím se, že cuketový původ moučníku nikdo nepozná. 🙂
Recept | Sladký moučník z cukety
- 18 července, 2021
- Vytisknout recept
Suroviny
- 500 g nastrouhané cukety
- 420 g polohrubé mouky
- 200 g cukru krystal
- 3 vejce
- ½ hrníčku oleje
- 3 balení vanilkového cukru
- 1 balení prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
Postup
- Krok 1
- Cukr rozšlehám s vejci a vešlehám olej. Potom přidám ostatní suroviny, důkladně promíchám a vyliji na plech s pečícím papírem.
- Krok 2
- Peču na 170 °C, dokud moučník nezezlátne a lehce se neoddělí od krajů – a také testuji vpíchnutím špejle.
