Moučník z cukety
Sněžka
Srpen 26, 2016
Rajčata
Září 4, 2016V tomto období je dost možné, že máte velké množství cuket. Pokud už nevíte co s nimi, zkuste moučník z cukety. Tento recept není žádnou novinkou, takže ho možná znáte. Já jsem ho pekla poprvé teprve nedávno a moc mi chutná. Díky nastrouhané cuketě nebudete potřebovat mléko a moučník bude vláčný. :)
Ingredience:
500 g nastrouhané cukety
420 g polohrubé mouky
200 g cukru krystal
3 vejce
½ hrníčku oleje
3 balení vanilkového cukru
1 balení prášku do pečiva
1 lžička skořice
Postup:
Cukr rozšlehám s vejci a vešlehám olej. Potom přidám ostatní suroviny, důkladně promíchám a vyliji na plech s pečícím papírem.
Peču na 170 °C, dokud moučník nezezlátne a lehce se neoddělí od krajů – a také testuji vpíchnutím špejle. :)
Vaše Češka z Česka
