Česká kuchyně – 16. stránka – Češka z Česka

Česká kuchyně

Březen 22, 2019

Vepřové maso v mrkvi

Vepřové maso a šťavnatá mrkvička na másle. Jednoduchá a rychlá klasika, která se dá dělat na více variant v podání mrkve. Někdo mrkev dusí na cibulce a másle zvlášť, strouhanou, na kolečka nebo pyré. Já mám ráda snad všechny varianty, ale nejvíc asi tu, kterou popíšu v následujícím receptu.
Březen 24, 2019

Hrachovka

Hrachovka patří mezi české tradiční polévky, které přijdou k chuti hlavně v chladných dnech a po dlouhé noci.
Duben 4, 2019

Pečená kuřecí stehna se zeleninou

Ne vždy máme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod jednoduché a rychlé recepty. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna se zeleninou.
Duben 4, 2019

Velikonoční mazanec

Mazanec, jak ho známe dnes, sladké pečivo s rozinkami, se peče od 18. století. Mazanec má kulatý tvar, na vršku je naříznutý do kříže, připomínající ukřižování Krista. Těsto je kynuté, stejné jako na vánočku.