bez černý – Češka z Česka

bez černý

Červen 7, 2016

Bez černý

"Před heřmánkem smekni, před bezem klekni," se neříká nadarmo. Bez černý je známý keř, který se často vysemení tam, kde jsme neměli v plánu. Mnozí ho pokládají za plevel, dokud se nedozví, jak úžasně působí na naše zdraví. Využití Bezu černého najdeme v kůře (březen - duben), květech (květen - červen), listech (květen - červenec) a plodech (srpen - září).
Červen 2, 2018

Kosmatice

Smetanově bílé květy keře bezu černého do dálky voní na konci května a začátkem června po celé České republice. Napříč všemi kraji se bezinky suší, dělají se z nich sirup a také kosmatice - v těstíčku obalené květy bezu černého. Dalo by se říci, takový řízek chudých. Dáte si? :)